For a better experience please change your browser to CHROME, FIREFOX, OPERA or Internet Explorer.
カナダのレストランはCOVID-19の救済が必要、所有者は言う

カナダのレストランはCOVID-19の救済が必要、所有者は言う


ジョンユエンは金曜日にイタリアンレストランの冷蔵庫を片付け、今週初めに無期限にドアを閉めた後、4月の家賃の支払いのために約12,000ドルをどうにかしてどうしようかと考えました。

Ferrovia Ristoranteは、オンタリオ州ソーンヒルで約20年にわたって築かれた食事客の忠実な支持者を持っていますが、Yuenが州がバーとダイニングルームの閉鎖を要請した後、テイクアウトにシフトしようとしましたが、彼は3日間で約$ 300相当の食事のみを販売しました。

「それは単に財政的に実現可能ではなかった」とユエンは言った、それで彼は火曜日に彼のドアを―できれば一時的に―閉めることにした。彼は十数人のスタッフを解雇した。

「これは私の赤ちゃんです。これは私の愛です」とユエン氏は、スタッフ、家族、友人に寄付または提供されていなかった食品を冷蔵庫から取り出しているときに言いました。 "とても悲しい。涙がほとんど出てきます。」

見る:スターバックスが米国のほとんどの店を閉店する。ストーリーは以下に続きます。

元だけではありません。健康当局と政府が大規模な閉鎖を要請する中、レストランのオーナーは水上にとどまるのに苦労しており、ローン、住宅ローン、家賃を支払う必要がある場合、オタワに大規模な破産を防ぐための迅速な支援を提供するよう求めています。

「政府が介入することを期待しているだけです」と、フェロビアよりもメニューに合ったテイクアウトを提供し続けるトロントの2番目のレストランを共同所有しているユエン氏は述べました。それでも、そのレストランは現在、ビジネスの約半分をもたらし、Yuenはいくつかのスタッフをレイオフし、残りのスタッフの時間を短縮することを余儀なくされています。

「(政府によって)プロセスが少し簡単になることを望んでおり、少なくとも今のところ戦いのチャンスがあると思います。」

その感情の中で彼は一人ではありません。

今週レストランカナダのアンケートに回答したレストランオーナーの90%以上が、コロナウイルスが今後3か月の売上に影響を与えることについて「非常に心配している」と広報担当者のマーリーワッサーにメールで書いています。全国協会は外食産業を代表しています。調査は火曜日にメンバーに送信され、これらの予備的な結果に対して、9,000の事業所を表す400以上の回答が寄せられました。

トロントを拠点とするMildred’s Temple Kitchenの共同所有者であるDonna Dooherは、非常に心配しています。彼女は80年代半ばから夫と一緒に所有していたレストランを今週初めに閉鎖しました。彼女は人々が忙しく食事に出かけ続け、「私たちの役割をする時が来た」と感じたのに困りました。レストランは約55人のスタッフを雇用しましたが、現在は仕事をしていません。

彼女と他のオペレーターがこれらの閉鎖を乗り切ることができる期間は、彼らがアクセスできるリソースと彼らが残したどれだけの感情的な戦いに依存すると、ドゥーハーは言った。

ミルドレッドの場合、それがどのくらいの期間になるかは不明です。

「私がお話ししたいと思います」と、30年以上ビジネスを所有しているため、毎月運営している他の多くの企業よりも財務上の柔軟性が高い可能性があることを認めたDooher氏は言いました。

これが2か月以上続く場合、私たちは何の助けもなく一掃されます。

Restaurant Canadaの調査への回答者の80%近くが、3月の最初の2週間ですでに昨年に比べて売り上げが低下していると述べており、これらの所有者の大多数は25%以上の急落であると述べています。売り上げが低下している企業の4分の1以上は、収益が少なくとも半分減少しました。

ワッサー氏はまた、回答者の多くは完全に閉鎖することを検討していると、地域で状況が悪化した場合に所有者が計画を立てていたかどうかについての質問への回答を引用した。

破産するか閉鎖せざるを得なくなるとの声もある。

1人の回答者は、「これが2か月以上続く場合、助けなしで一掃されます」と述べています。

債務救済、家賃保護

ジャスティン・トルドー首相は水曜日に、パンデミックを通じてカナダ人と企業を支援するために最大82億ドルの支出パッケージを発表しました。これには、中小企業の賃金助成金と8月まで納税を延期する機能が含まれます。

レストランカナダは、「レストランが直面している前例のない課題を乗り切るために」より多くの救済を望んでいると、組織は声明で述べました。

それは銀行とのより多くの調整を求めて、ローンと住宅ローンのために、無払い期間を含む柔軟な取り決めと家主からの柔軟な取り決め、ならびに立ち退き禁止の注文をするよう求めています。消費税と固定資産税の柔軟性と軽減、さらにレイオフを防ぐための支援が必要です。

Dooher氏によると、レストラン経営者は、信用枠やビジネスローンにあまりアクセスできない傾向があります。彼女は人々が高金利のクレジットカードに個人的またはビジネス上の費用を支払うことに頼る可能性があることを心配しており、政府が事業者にいくらかの財政的救済を支援することを望んでいます。

「私たちは時々私たちの産業が経済にとってどれほど重要であるかを忘れていると思う」と彼女は言った。

政府からの救済を望んでいる間、ユエン氏は事業を救うためにできる限りのことをしていると語った。彼の家の住宅ローンは更新の準備ができており、彼は4月に家賃を支払うのに十分な現金にアクセスするためにその資産を活用しようとしています。

「20年というのは長い時間です…ある場所を運営し、このように閉鎖されるのは一生です…取るのは難しいです。」

あなたのコメントを残してください

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Top Android
Android