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COVIDが彼の仕事を脅かした後、仮想ソムリエとして働いているトロントの航空会社のパイロット

COVIDが彼の仕事を脅かした後、仮想ソムリエとして働いているトロントの航空会社のパイロット


ポーターパイロットのライアンサリバンは、9年間の飛行の後、パンデミックのために昨年3月に着陸したとき、別の情熱を追求することを決心しました。それはワインです。

「ワインはいつも私の家族を結びつけるものでした。愛する人たちとワインを飲みながら素晴らしい思い出があります」とサリバンはblogTOに語った。

2018年にソムリエの資格を取得し、 フライングソム サリバンはここ数年、サイドハッスルを続けてきましたが、彼がオンラインでビジネスを展開したのは昨年まででした。

サリバンは、企業のクライアントを含め、パンデミックに関心のある人に仮想ワインテイスティングを提供してきました。

テイスティングに食事や豚肉を追加することを選択した場合は、 ダニエルとダニエル ワインと一緒に何かをドアに届けるでしょう、そしてサリバンはそれをペアリングする方法をあなたに教えます。

「私は個人向けのセラーサービスも提供しており、LCBOでは利用できないワインへの排他的アクセスを提供できます」と彼は言います。 「私は各バーチャルテイスティングイベントをユニークで有益でありながら魅力的なものにしようとしています。ビジネスは成長しており、クライアントと素晴らしい経験をしています。」

今度のバレンタインデーの週末、サリバンは提供します 特別なマルチコースバーチャルテイスティング

彼のテイスティングパッケージオプションはすべて、プレミアム、ビジネス、ファーストなどの飛行機の座席カテゴリによってタイトルが付けられています。しかし、素晴らしいしゃれに加えて、サリバンはパイロットとしての彼の時間は間違いなく彼がワインのギグを追求するのを助けたと言います。

「パイロットとして、私はプレッシャーの下で落ち着きを保ちながら、多くの情報とマルチタスクを処理する必要があります。それらのスキルの多くは起業家精神に転用できると思います」と彼は言いました。

サリバンは、パンデミック後のより多くのワイン産地を探索することを楽しみにしています。

「今年もできるだけ早くフライトを再開できることを楽しみにしています。その間に、ソムリエの指定で別の情熱に焦点を当てたビジネスを構築することができました」と彼は言います。

「飛行に戻った後も柔軟に続けることができるのですが、すぐにまた空中で同僚と一緒になりたいと思っています。」

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